10 fördelar med pumpafrön

Fördelarna med pumpafrön är flera, eftersom de innehåller fiber, omega-3, antioxidanter och många näringsämnen. De innehåller friska och mineralfetter som magnesium och järn.

Även om många slösar bort dessa frön, är sanningen att de är en rikedom av naturen som kan införlivas i kosten och därmed förbättra hjärtat och hjärnan, förutom att främja tarmtransitering och lästinflammation i kroppen.

Innehåll

• Fördelar med pumpafrön
  • Andra fördelar med pumpafrön
• Hur man förbereder pumpa frön?
• Hur ska pumpa frön konsumeras?
  • • Bibliografi

Fördelar med pumpafrön

Hans vetenskapliga namn är Maximal cucurbit och ger stora fördelar för hälsan. Enligt författaren Martha Hernández, i sin studie om kraften i pumpafrö, är pumpafrön en rik källa till omättade fetter, proteiner, vitaminer och mineraler.

Dessutom betonar författaren att pumpafrön har en hög koncentration av näringsämnen och fytokompostar, som har använts allmänt i traditionell medicin, så de utgör ett hälsosamt alternativ idag.

Andra studier, till exempel ATEF T. Fahim, belyser också den antiinflammatoriska effekten som olja har från pumpafrön för att behandla tillståndet orsakat av artrit. Vahlensieck W, belyser också i sin forskning hur pumpafrön kan vara ett alternativ för att upprätthålla prostatans goda hälsa.

Det bör också noteras att Mohamed Makn publicerade en studie där han rekommenderar kombinationen av linne med pumpafrön som en metod för att förhindra utseendet på diabetes.

Andra fördelar med pumpafrön

Utöver de som anges, bland fördelarna med pumpafrön är följande:

1. Främjar avslappning: Således ökar väl, tack vare den stora mängden magnesium och tryptofan de har, eftersom det här är ämnen som verkar direkt i hjärnan för att hantera stress, trötthet och förbättra minnesprocesserna.
2. Viktminskning: När de är rika på fibrer är pumpafrön lämpliga för att gå ner i vikt, eftersom de hjälper personen att uppleva större känsla av mättnad och konsumera mindre kalorier. På liknande sätt bidrar fiber till en god absorption av socker på tarmnivån och därmed lämnar ångesten att äta. Det är av denna anledning som det rekommenderas att inkludera dem i dieter.
3. Öka muskelmassan: Pumpafrön är rika på protein, så de är idealiska för dem som vill ha större muskelmassa. I det här fallet kan du lägga till dem till sallader, yoghurt, smoothies, spannmål eller konsumera i snacks.
4. Skydda celler: Eftersom det är en utmärkt källa i vitamin E och karotenoider, så är de en sköld mot fria radikaler, förutom att hjälpa till att minska inflammation och risken för magcancer, kolon, prostata eller bröst.
5. Minskar inflammation: Att vara en stor källa till omega-3 gör att pumpafrön utövar till en kraftfull antiinflammatorisk verkan, särskilt vid de sjukdomar som de studerar med inflammation. De skyddar också kroppen från hjärn- och hjärt -kärlsjukdomar.
6. Förbättra prostatans hälsa: och sköldkörteln eftersom de har en hög mängd zink, ett mineral som hjälper till att stärka immunsystemet.
7. Antiparasitic: Pumpafrön är allierade för att bekämpa tarmparasiter, eftersom de har en antiparasitisk verkan.
8. Förbättra anemi målningar: Eftersom de bidrar med järn till organismen.
9. Lindrar smärta i magen: liksom kramper, typiska för premenstrualt syndrom, tack vare deras magnesiuminnehåll, som verkar genom att minska muskelkontraktion.
10. Ta hand om hjärtans hälsa och reglera socker: Tack till fytoesterolerna som innehåller, förutom zink, magnesium, friska fettsyror och omega-3, som verkar genom att förbättra blodtrycket och minska kolesterolnivån. På samma sätt hjälper det människor med hyperinsulinismförhållanden.

Hur man förbereder pumpa frön?

Dessa frön är hämtade från mitten av pumpa, de tvättas, de placeras på en tallrik och sedan måste de utsättas för solljus. För detta krävs det att det täcks med ett fint nät, så vissa insekter kommer att undvikas till dem. När de är torra är de redan lämpliga för konsumtion.

Ett annat sätt att förbereda pumpafrön är att placera dem i ett bricka, med grönsakspapper och gå in i ugnen tills de är gyllene. Detta kan ta en halvtimme. De måste ständigt röra sig så att de inte bränner. Om du inte vill placera i ugnen kan de också rostas i mikrovågsugnen eller i en panna.

De som vill snacka med dem och njuta av en unik smak, kan lägga till lite kanel, muskot, ingefära, salt eller olivolja.

Hur ska pumpa frön konsumeras?

Det finns flera sätt att konsumera pumpafrön. Bland de olika alternativen är följande:

• Torra frön: De kan läggas till sopporna eller salladerna; De kan också konsumeras som ett mellanmål, men det rekommenderas inte att lägga till mycket salt, eftersom det kan vara kontraproduktivt om personen lider av hypertoni. Om minst femton gram konsumeras, i en vecka kan tarmparasiter elimineras.
• Krossad: På detta sätt är de idealiska att lägga till frukt-, spannmåls- eller yoghurtjuicer. För att krossa dem, bara placera dem i en processor eller en mixer.
• Olja: Detta kan köpas i butiker, antingen online eller i stormarknader. Det läggs till sallader eller soppor, när de serveras, eftersom det, om det värmer upp, förlorar sina egenskaper.

Alla dessa är fördelarna med pumpafrön och deras sätt att konsumera dem.

10 livsmedel som hjälper till att bekämpa depression

Bibliografi

• Atef t. Fahim, Amal A. Abd-El Fattaah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Bock. Effekt av pumpa-fröolja på nivån på fria radikala scavengers inducerade under djuvant-artrit hos råttor. Farmakologisk forskning. Volym 31, nummer 1. nittonhundranittiofem. Sidorna 73-79. ISSN 1043-6618.
• Hernández, Martha & Méndez, Hilda & Sosa-Mendoza, Gloria & Sanchez Macias, Armando & Berrospe Ochoa, Edgar. (2020). Kraften i pumpa frö. Xxvi. 54-56.
• Mohamed Makni, Media Sefi, Hamadi Fotoui, The Mouldi Garoui, Nabil K. Gargouri, Tahia Boudawara, Najiba Zeghal. Lin- och pumpafrön blandning ameliores diabetisk nefropati hos råttor. Mat och kemisk toxikologi. Volym 48, problem 8-9. 2010. Sidorna 2407-2412. ISSN 0278-6915,
• Vahlensieck, w., Teurern, c., Pfitzer, e., Patz, b., Banik, n., & Engelmann, u. (2015). Effekter av pumpafrö hos män med lägre urinvägssymtom på grund av godartad prostatahyperplasi i ett år, randomiserad, placebokontrollerad granu-studie. Urologia Internationalis, 94 (3), 286-295. https: // doi.org/10.1159/000362903